Quick mayonnaise from cream cheese recipe - Rychlá majonéza ze žervé

Quick mayonnaise from cream cheese recipe

Ingredients:
100 grams of cream cheese or soft crushed curd
1 egg yolk
3 to 5 tablespoons of milk
1 teaspoon of vinegar
salt
semolina sugar
half of a teaspoon of mustard
grounded pepper
3 to 4 tablespoons of oil

Procedure:
Mix cheese with egg yolk and oil, dilute with milk, add spice and flavor like mayonnaise. It is suitable for anything vegetable and also into potato salad.




CZ:

Rychlá majonéza ze žervé

Suroviny:

100g žervé nebo měkkého, prolisovaného tvarohu

1 žloutek

3 – 5 lžic mléka

1 lžička octa

Sůl

Krupicový cukr

Půl lžičky hořčice

Mletý pepř

3 – 4 lžíce oleje

Postup:

Sýr rozmícháme se žloutkem a olejem, rozředíme mlékem, okořeníme a ochutíme jako majonézu. Je vhodná do čehokoliv zeleninového i do bramborového salátu.