Cold cheese dressing recipe
Ingredients:
150 grams of Camembert cheese
1 tablespoon of lemon juice
½ teaspoon of sugar
100 to 200 milliliters sour cream
Procedure:
Grate cheese or mash it with a fork and flavor it with lemon juice and sugar. Add sourcream and stir well. The density of dressing determine amount of added cream. Dressing is particularly suitable for vegetable salads, cooked eggs, delicate fish dishes, etc.
CZ:
Studená sýrová zálivka
Suroviny:
150g sýru Hermelín
1 lžíce citrónové šťávy
½ lžičky cukru
100 – 200ml zakysané smetany
Postup:
Sýr nastrouháme nebo rozmačkáme vidličkou a ochutíme citrónovou šťávou a cukrem. Přidáme zakysanou smetanu a dobře promícháme. Hustotu zálivky určujeme množstvím přidané smetany. Zálivka je vhodná zejména na zeleninové saláty, vařená vejce, jemné rybí pokrmy apod.
Žádné komentáře:
Okomentovat