Červený salát
Suroviny:
Červená řepa
Ředkvičky
Rajčata
Červené zelí v libovolném poměru
250ml kysané smetany
2 lžičky medu
½ hořčice
1 lžíce kečupu
Podle chuti citrónová šťáva
Postup:
Řepu oloupeme a nastrouháme, ředkvičky nakrájíme na plátky, zelí na velmi jemné nudličky, které prosolíme, pokapeme citrónem a necháme chvílí zkřehnout. Zeleninu dáme do větší mísy odděleně (nemícháme). Připravíme zálivku ze smetany, cukru, citrónu, medu, kečupu a hořčice, podle chuti přisolíme a podáváme zvlášť.
EN:
Red salad
Ingredients:
beet-root
radishes
tomatoes
Red cabbage in any proportion
250 ml sour cream
2 teaspoons honey
½ of mustard
1 tablespoon ketchup
Lemon juice to taste
procedure:
Peel and grate beets, radishes, cut into slices, the cabbage very fine strips, which we salt and drizzle with lemon and just let it become brittle. Vegetables you put in a largerbowl separately (do not mix). Prepare salad dressing, cream, sugar, lemon, honey,ketchup and mustard, to taste Add salt and serve separately.
Ingredients:
beet-root
radishes
tomatoes
Red cabbage in any proportion
250 ml sour cream
2 teaspoons honey
½ of mustard
1 tablespoon ketchup
Lemon juice to taste
procedure:
Peel and grate beets, radishes, cut into slices, the cabbage very fine strips, which we salt and drizzle with lemon and just let it become brittle. Vegetables you put in a largerbowl separately (do not mix). Prepare salad dressing, cream, sugar, lemon, honey,ketchup and mustard, to taste Add salt and serve separately.
Žádné komentáře:
Okomentovat