Kapustový salát na čínský způsob
Suroviny:
500g kapustových srdíček
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžička octa
Špetka pálivé papriky
Špetka mletého zázvoru
Špetka glutasolu
1 polévková lžíce oleje
Postup:
Kapustu omyjeme, nakrájíme na tenké proužky a necháme vymáčet asi 30 minut v osolené vodě. Do mísy dáme ½ šálku vody a rozmícháme v ní všechny přísady. Kapustu necháme dobře okapat a smícháme se zálivkou. Tento salát je poměrně ostrý.
EN:
Cabbage Salad Chinese-style
Ingredients:
500 g cabbage hearts
1 tablespoon of soy sauce
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of vinegar
A pinch of hot pepper
A pinch of ground ginger
A pinch of glutasolu
1 tablespoon oil
procedure:
Wash the cabbage, cut it into thin strips and leave it wash about 30 minutes in saltedwater. The bowls give ½ cup water Mix all the ingredients in it. Let drain cabbage welland mix with dressing. This salad is quite sharp.
Ingredients:
500 g cabbage hearts
1 tablespoon of soy sauce
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of vinegar
A pinch of hot pepper
A pinch of ground ginger
A pinch of glutasolu
1 tablespoon oil
procedure:
Wash the cabbage, cut it into thin strips and leave it wash about 30 minutes in saltedwater. The bowls give ½ cup water Mix all the ingredients in it. Let drain cabbage welland mix with dressing. This salad is quite sharp.
Žádné komentáře:
Okomentovat