Potatoes with peas recipe - Brambory s hrachem

Potatoes with peas

Ingredients:
400 g of potato
200 g of peas
1 large onion
100 g of butter
1 teaspoon of curry spice
1 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of ground ginger
1 / 2 teaspoon of crushed cumin
1 teaspoon of hot spice
salt

Procedure:
Fry chopped onion on butter until golden. Place peeled and sliced ​​potatoes and all spices except hot. After a while, add the peas. Add salt, stir and simmer under lid on very low heat, so we don't have to baste. Prepared potatoes sprinkle with hot spice and serve.




Czech

Brambory s hrachem


Suroviny:
400 g brambor
200 g hrachu
1 větší cibule
100 g másla
1 lžička koření kari
1 lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky drceného kmínu
1 lžička horkého koření
sůl


Postup:
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horké. Po chvíli přidáme hrách. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plameni, takže snad ani nemusíme podlévat. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.