středa 3. srpna 2011

Bublanina z Purí - Souffle from Puri

Bublanina z Purí


Suroviny:
8 vajec
4 lžíce práškového cukru
2 šálky různého ovocného kompotu
máslo na vymazání pekáče


Postup:
Žloutky rozdrtíme s cukrem a vmícháme do nich ušlehaný sníh z bílků. Směs vlijeme do vymaštěného pekáče a naskládáme do ní ovoce. Na mírném ohni ve vyhřáté troubě zapékáme necelou čtvrthodinku.


EN:
Souffle from Puri

Ingredients:
8 eggs
4 tablespoons of powdered sugar
2 cups of various fruit compote
Butter for greasing pan

Procedure:
Crush the egg yolks with the sugar and mix them into the beaten egg whites.Pour mixture into a greased baking dish and arrange the fruit in itOn low heat in a preheated oven bake less than fifteen minutes.

Žádné komentáře:

Okomentovat