středa 3. srpna 2011

Hrozinkové bochánky - Raisin buns

Hrozinkové bochánky


Suroviny:
3 šálky hladké mouky
1 šálek mléka
1 šálek syrovátky
1 lžička prášku do pečiva
150 g práškového cukru
4 lžíce másla
100 g hrozinek
špetka soli
vejce
máslo na vymazání plechu


Postup:
Z mléka, syrovátky, cukru, prášku do pečiva, soli, hrozinek a mouky zaděláme těsto a necháme je vykynout. Vytváříme bochánky a klademe je na vymaštěný plech. Ozdobíme je řezy křížem a pomašlujeme rozšlehaným vejcem. Ve vyhřáté troubě pečeme asi dvacet minut.


EN:
Raisin buns

Ingredients:
3 cups flour
1 cup milk
1 cup whey
1 teaspoon baking powder
150 g powdered sugar
4 tablespoons of butter
100 g raisins
pinch salt
eggs
Butter for baking sheet

Procedure:
For milk, whey, sugar, baking powder, salt, raisins and flour the dough and letprop to rise. We create and we buns on greased baking sheet. Decorate withthe slices crosswise and pomašlujeme beaten egg. Bake in preheated oven forabout twenty minutes.

Žádné komentáře:

Okomentovat