Suroviny:
300 g vařených krevet
1 cibule
2 stroužky česneku
1 vejce
strouhanka
hrstka zelené petrželky
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 lžička koření kari
sůl
olej na smažení
citrón
Postup:
Krevetí maso rozemeleme a smícháme s kořením, solí a drobně nasekanou petrželkou. Tvoříme menší knedlíčky, omočíme je v rozšlehaném vejci a obalíme strouhankou. Smažíme je na oleji a hotové přichutíme citrónovou šťávou. Podáváme s nějakou bramborovou přílohou a jogurtem.
EN:
Shrimp curry on the Bengal way
Ingredients:
300 g boiled shrimp
1 onion
2 cloves garlic
1 egg
breadcrumbs
handful of fresh parsley
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of ground ginger
1 teaspoon of curry spices
salt
Oil for frying
lemon
procedure:
Prawn meat minced and mixed with spices, salt and finely chopped parsley.Creating smaller balls, I dip my in beaten egg and coat with breadcrumbs. Frythem in oil and finished with lemon juice flavors. Serve with some potatoesAnnex and yogurt.
Ingredients:
300 g boiled shrimp
1 onion
2 cloves garlic
1 egg
breadcrumbs
handful of fresh parsley
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of ground ginger
1 teaspoon of curry spices
salt
Oil for frying
lemon
procedure:
Prawn meat minced and mixed with spices, salt and finely chopped parsley.Creating smaller balls, I dip my in beaten egg and coat with breadcrumbs. Frythem in oil and finished with lemon juice flavors. Serve with some potatoesAnnex and yogurt.
Žádné komentáře:
Okomentovat