středa 3. srpna 2011

Oříšková bábovka - Nut cake

Oříšková bábovka


Suroviny:
185 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
185 g másla
185 g vlašských ořechů
10 vajec
300 g práškového cukru
1 lžička vanilky
máslo na vymaštění formy


Postup:
Žloutky a máslo s cukrem pečlivě rozdrtíme. Přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilku a rozemleté ořechy, z nichž si však několik pěkných půlek zatím odložíme. z bílků ušleháme sníh a jemně ho vlijeme do těsta. Do vymaštěné a moukou vysypané formy vložíme na dno několik půlek ořechů jako ozdobu a pak vlijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě nejprve zprudka a posléze mírně asi půldruhé hodiny.


EN:
Nut cake

Ingredients:
185 g plain flour
1 teaspoon baking powder
185 g butter
185 g walnuts
10 eggs
300 g powdered sugar
1 teaspoon vanilla
butter in greased mold

Procedure:
Egg yolks and butter with sugar thoroughly crush. Add flour, baking powder, vanilla and minced nuts, which, however, has some nice halves aside. whiskegg whites from the snow and gently pour in batter. Into greased and sprinkledwith flour, put in the bottom mold halves some nuts as a garnish, and then pourthe batter. Bake in a preheated oven at first and then gently stir about a halfhour.

Žádné komentáře:

Okomentovat