Suroviny:
2 plechovky neslazeného kondenzovaného mléka
4 vejce
2 bílky
4 lžíce práškového cukru
2 lžíce nasekaných mandlí
1/2 lžičky drceného kardamomu
špetka strouhaného muškátového oříšku
Postup:
Mléko s cukrem uvedeme do varu. Necháme vychladnout a vmícháme našlehaná vejce s bílky. Přidáme nasekané mandle a navrch posypeme kardamomem a muškátovým oříškem. Ve vodní lázni v troubě pak chvilku zapečeme.
EN:
Parian pudding
Ingredients:
2 cans unsweetened condensed milk
4 eggs
2 egg whites
4 tablespoons of powdered sugar
2 tablespoons chopped almonds
1 / 2 teaspoon of crushed cardamom
pinch of grated nutmeg
procedure:
Milk with sugar bring to boil. Leave to cool and then stir in beaten eggs with egg whites. Add the chopped almonds on top and then sprinkle with cardamom and then nutmeg. In a water bath in the oven for a moment, then bake.
Ingredients:
2 cans unsweetened condensed milk
4 eggs
2 egg whites
4 tablespoons of powdered sugar
2 tablespoons chopped almonds
1 / 2 teaspoon of crushed cardamom
pinch of grated nutmeg
procedure:
Milk with sugar bring to boil. Leave to cool and then stir in beaten eggs with egg whites. Add the chopped almonds on top and then sprinkle with cardamom and then nutmeg. In a water bath in the oven for a moment, then bake.
Žádné komentáře:
Okomentovat