Piškotová bábovka
Suroviny:
4 vejce
160 g moučkového cukru
200 g hrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
50 g másla nebo rostlinného tuku
citrónová kůra
30 g mletých ořechů
20 g rozinek
Postup:
Celé vejce vyšleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí. K polo-vychladlé hmotě vmícháme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné vlažné máslo, nastrouhanou citrónovou kůru, ořechy a rozinky. Připravené těsto vlejeme do vymaštěné a moukou vysypané bábovkové formy a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečenou a vychladlou bábovku vyklopíme z formy a posypeme moučkovým cukrem.
EN:
Sponge cake
Ingredients:
4 eggs
160 g powdered sugar
200 g flour
1 / 2 packet of baking powder
50 g butter or vegetable oil
lemon peel
30 g ground nuts
20 g raisins
Procedure:
Whole eggs with sugar Whip until thick over steam. The semi-cold matter, mixflour mixed with baking powder, melted lukewarm butter, grated lemon zest,walnuts and raisins. Prepared dough pour into greased and sprinkled with flourcake forms and pre-heated oven bake slowly. Baked and cooled cake dumpfrom the mold and sprinkle with icing sugar.
Žádné komentáře:
Okomentovat