Hlávkový salát moravský
Suroviny:
2 větší hlávky salátu
40g uzené slaniny
4 lžíce vinného octa
Špetka soli
Postup:
Opraný salát necháme okapat, dáme do mísy, větší listy natrháme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi smažíme dokřupava. Přidáme 2 lžíce octa a necháme lehce prochladnout. Salát pokropíme zbylým octem, zalijeme ještě vlahou slaninou, promícháme a hned podáváme.
EN:
Lettuce Moravian
Ingredients:
2 large heads of lettuce
40 g smoked bacon
4 tablespoons wine vinegar
A pinch of salt
procedure:
Washed and drained salad, put into a bowl, tear larger leaves. Cut Bacon into cubesand fry it on pan to crisp. Add 2 tablespoons of vinegar and leave it gently chill down.Pour lettuce with remaining vinegar, add more humid bacon, toss and serveimmediately.
Ingredients:
2 large heads of lettuce
40 g smoked bacon
4 tablespoons wine vinegar
A pinch of salt
procedure:
Washed and drained salad, put into a bowl, tear larger leaves. Cut Bacon into cubesand fry it on pan to crisp. Add 2 tablespoons of vinegar and leave it gently chill down.Pour lettuce with remaining vinegar, add more humid bacon, toss and serveimmediately.
Žádné komentáře:
Okomentovat