středa 13. července 2011

Hlávkový salát na sicilský způsob - Lettuce in the Sicilian way

Hlávkový salát na sicilský způsob

Suroviny:
1 hlávka salátu
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce pomerančové šťávy
2 lžíce citrónové šťávy
Hrst vypeckovaných černých oliv
Sůl
Mletý pepř

Postup:
Omytý salát dobře osušíme, v míse smícháme olej, citrónovou a pomerančovou šťávu, pepř a sůl. Natrhané salátové listy zamícháme do zálivky, ozdobíme olivami a hned podáváme.



EN:
Lettuce in the Sicilian way

Ingredients:
1 head lettuce
2 tablespoons of olive oil
3 tablespoons of orange juice
2 tablespoons of lemon juice
A handful of pitted black olives
salt
ground pepper

procedure:
Pat dry well washed lettuce mix it in bowl with oil, lemon and orange juice, pepper andsalt. Picked lettuce mix into the dressing, garnish with olives and serve immediately.

Žádné komentáře:

Okomentovat