Chicken with tomatoes recipe - Kuře na rajčatech

Chicken with tomatoes recipe

Ingredients: 1 chicken
500 g of tomatoes
1 onion
3 cloves of garlic
80 g of butter
1 tablespoon of vinegar
1 / 2 teaspoon of powdered sugar
1 / 2 teaspoon of ground ginger
2 teaspoons of hot spices
salt

Procedure: Dissolve sugar in vinegar. Chop onion and garlic and roast them in butter with ginger for about two or three minutes. Slightly pour over amd put in chicken portions. Pour again and simmer. When chicken is almost soft, add peeled and chopped tomatoes, hot spices and prepared mixture of vinegar and sugar. Bake in the oven for moment on high heat and don't forget to flip pour over. Serve with rice.




CZ:

Kuře na rajčatech


Suroviny:
1 kuře
500 g rajčat
1 cibule
3 stroužky česneku
80 g másla
1 lžíce octa
1/2 lžičky práškového cukru
1/2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky horkého koření
sůl


Postup:
Cukr rozpustíme v octě. Nasekáme cibuli a česnek a pražíme je se zázvorem na másle asi dvě tři minuty. Mírně podlijeme a vložíme naporcované kuře. Podlijeme a dusíme. Když je kuře téměř měkké, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata,  horké koření a ocukrovaný ocet. Chvilku ještě pečeme v troubě na prudkém ohni a nezapomínáme obracet a podlévat. Podáváme s rýží.