Suroviny:
250 g angreštu
2 lžíce másla
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky hořčičného semínka
1 lžička práškového cukru
1 lžičce hrozinek
citrón
sůl
Postup:
Na másle trochu opražíme angrešt a vyjmeme. Pak pražíme hořčičné semínko, přidáme angrešt a všechny ostatní přísady a ochutíme citrónovou šťávou. Dusíme, až je angrešt měkký.
EN:
Gooseberry chutney
Ingredients:
250 g gooseberries
2 tablespoons butter
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of mustard seeds
1 teaspoon of powdered sugar
1 teaspoon raisins
lemon
salt
procedure:
The little butter Roast gooseberry and remove. Then roast mustard seed,gooseberry and then add all other ingredients and season with lemon juice.Simmer until soft gooseberry.
Ingredients:
250 g gooseberries
2 tablespoons butter
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of mustard seeds
1 teaspoon of powdered sugar
1 teaspoon raisins
lemon
salt
procedure:
The little butter Roast gooseberry and remove. Then roast mustard seed,gooseberry and then add all other ingredients and season with lemon juice.Simmer until soft gooseberry.
Žádné komentáře:
Okomentovat