Suroviny.
400 g nezralých broskví
100 g hrozinek
200 g práškového cukru
2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1 lžička mletého zázvoru
1 šálek octa
Postup:
Oloupeme a vypeckujeme broskve a nakrájíme je na čtvrtky. Cukr svaříme v octě, přidáme broskve a všechny ostatní přísady a necháme pomalu bublat. Když směs pěkně zhoustne téměř na pastu, necháme vychladnout a plníme do sklenic.
EN:
Peach chutney
Raw materials.
400 g unripe peach
100 g raisins
200 g powdered sugar
2 teaspoons chili or hot peppers
1 teaspoon of ground ginger
1 cup of vinegar
procedure:
Stone and then Peel peaches and cut them into quarters. Sugar weld invinegar, add peaches and all the other ingredients and let bubble slowly. Whenmixture thickens nicely almost to a paste, let cool and fill the jars.
Raw materials.
400 g unripe peach
100 g raisins
200 g powdered sugar
2 teaspoons chili or hot peppers
1 teaspoon of ground ginger
1 cup of vinegar
procedure:
Stone and then Peel peaches and cut them into quarters. Sugar weld invinegar, add peaches and all the other ingredients and let bubble slowly. Whenmixture thickens nicely almost to a paste, let cool and fill the jars.
Žádné komentáře:
Okomentovat