úterý 2. srpna 2011

Dušená rajčata - Stewed tomatoes

Dušená rajčata


Suroviny:
400 g rajčat
1 menší cibulka
2 stroužky česneku
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
sůl
olej na smažení


Postup:
Nakrájenou cibuli a drcený česnek osmažíme na oleji dozlatova. Vložíme koření a trochu osmažíme. Oloupaná a nakrájená rajčata přidáme k tomu, osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka.


EN:
Stewed tomatoes

Ingredients:
400 g tomatoes
1 small onion
2 cloves garlic
1 teaspoon sweet paprika
1 / 2 teaspoon of hot paprika
1 / 2 teaspoon ground ginger
salt
Oil for frying

procedure:
Chopped onion and then crushed garlic, fry in oil until golden brown. Put a littlespice and fry. Peeled and chopped tomatoes, add to, add salt, pour over and simmer gently until soft.

Žádné komentáře:

Okomentovat