Suroviny:
8 paprikových lusků
2 cibule
2 stroužky česneku
4 bobkové listy
1 lžička hořčičného semínka
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky práškového cukru
4 lžíce másla
citrón
sůl
Postup:
Na másle osmažíme jednu nakrájenou cibuli dozlatova. Vyjmeme a necháme. Osmažíme druhou nakrájenou cibuli, drcený česnek, bobek, hořčičné semínko a zázvor. Pak přidáme na nudličky nakrájené paprikové lusky, citrónovou šťávu, cukr a sůl a dusíme doměkka. Je-li zapotřebí, trošku podlijeme. Když jsou papriky měkké, posypeme je osmaženou cibulkou a podáváme.
EN:
Peppers pods
Ingredients:
8 chili pods
2 onions
2 cloves garlic
4 bay leaves
1 teaspoon mustard seeds
1 / 2 teaspoon ground ginger
1 / 2 teaspoon of powdered sugar
4 tablespoons butter
lemon
salt
procedure:
Fry in butter a chopped onion until golden. Remove and let. Second frychopped onion, crushed garlic, squat, mustard seed and then ginger. Then add the noodles sliced peppers, lemon juice, sugar and salt and simmer until tender. If needed, pour in a bit. When the peppers are soft, sprinkle with friedonions and serve.
Ingredients:
8 chili pods
2 onions
2 cloves garlic
4 bay leaves
1 teaspoon mustard seeds
1 / 2 teaspoon ground ginger
1 / 2 teaspoon of powdered sugar
4 tablespoons butter
lemon
salt
procedure:
Fry in butter a chopped onion until golden. Remove and let. Second frychopped onion, crushed garlic, squat, mustard seed and then ginger. Then add the noodles sliced peppers, lemon juice, sugar and salt and simmer until tender. If needed, pour in a bit. When the peppers are soft, sprinkle with friedonions and serve.
Žádné komentáře:
Okomentovat