Suroviny:
600 g mrkve
100 g hrozinek
4 lžíce másla
1/2 lžičky mletého pepře
hrstka petrželové natě
sůl
Postup:
Oprané hrozinky namočíme asi na půlhodinku do vlažné vody. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Vložíme ji do rozehřátého másla a přidáme okapané hrozinky, pepř a sůl. Přiklopíme a dusíme, až je mrkev měkká. Je-li nutno, podlijeme. Hotovou mrkev posypeme drobně nasekanou petrželkou.
EN:
Carrot with raisin
Ingredients:
600 g carrots
100 g raisins
4 tablespoons butter
1 / 2 teaspoon ground pepper
handful parsley
salt
procedure:
Washed raisins soak for about half an hour in lukewarm water. Peeled carrotscut into slices or strips. Put it into the melted butter and add drained raisins, saltand then pepper. Cover and simmer until carrots are soft. If necessary, pour.Done sprinkle with finely chopped carrot, parsley.
Ingredients:
600 g carrots
100 g raisins
4 tablespoons butter
1 / 2 teaspoon ground pepper
handful parsley
salt
procedure:
Washed raisins soak for about half an hour in lukewarm water. Peeled carrotscut into slices or strips. Put it into the melted butter and add drained raisins, saltand then pepper. Cover and simmer until carrots are soft. If necessary, pour.Done sprinkle with finely chopped carrot, parsley.
Žádné komentáře:
Okomentovat