Dušené fazole
Suroviny:
250 g fazoli
1 větší cibule
1 lžička chilli nebo pálivé papriky
1 lžička koření kari
1 lžička mletého zázvoru
2 lžíce másla
sůl
případně 1 lžíce kečupu
Postup:
Fazole si namočíme přes noc a pak je v mírně osolené vodě dusíme doměkka. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova a se vším kořením vmícháme do fazolí. Je-li zapotřebí, přisolíme. Podusíme a případně ochutíme kečupem.
EN:
Stewed beans
Ingredients:
250 g bean
1 large onion
1 teaspoon chili or hot peppers
1 teaspoon curry spices
1 teaspoon ground ginger
2 tablespoons butter
salt
or 1 tablespoon ketchup
procedure:
Soak the beans overnight and then in slightly salted water, simmer until soft. Fryin butter until golden brown chopped onion and all spices mix into beans. Ifneeded, Add salt. Simmer and season with or ketchup.
Žádné komentáře:
Okomentovat