Suroviny:
400 g pastináku
1 cibule
2 paprikové lusky
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky koření kari
2 lžíce másla
sůl
Postup:
Pastinák očistíme a nakrájíme na kolečka. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Pak vložíme pastinák, koření a sůl, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Hotové ozdobíme paprikovými lusky nakrájenými na kroužky. Stejně připravujeme patizony.
EN:
Steamed parsnip
Ingredients:
400 g parsnips
1 onion
2 peppers
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of curry spices
2 tablespoons butter
salt
procedure:
Clean the parsnips and cut into circles. Fry chopped onion on butter until golden brown. Then we put parsnips, spices and salt, gently pour hot water and simmeruntil is soft. Finished decorate with chopped pepper pods rings. As we preparePatissons.
Ingredients:
400 g parsnips
1 onion
2 peppers
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of curry spices
2 tablespoons butter
salt
procedure:
Clean the parsnips and cut into circles. Fry chopped onion on butter until golden brown. Then we put parsnips, spices and salt, gently pour hot water and simmeruntil is soft. Finished decorate with chopped pepper pods rings. As we preparePatissons.
Žádné komentáře:
Okomentovat