Ingredients: 500 g of potatoes
2 tablespoons of lentil or pea flour
6 cloves of garlic
salt
Oil for frying
Procedure: Scrap the Potatoes, cut them into chips and sprinkle with salt and lentil or pea flour.Then fry them on hot oil and let drain after. Finally, add some crushed garlic (by taste).
Czech
Indické brambůrky
Suroviny:
500 g brambor
2 lžíce čočkové nebo hrachové mouky
6 stroužků česneku
sůl
olej na smažení
Postup:
Brambory oškrábeme, nakrájíme na hranolky a posypeme je solí a čočkovou nebo hrachovou moukou. Poté je na rozpáleném oleji osmažíme a dáme okapat. Nakonec je ochutíme drceným česnekem.
Žádné komentáře:
Okomentovat