Kohlrabi salad recipe - Kedlubnový salát

Kohlrabi salad recipe

Ingredients:
kohlrabi
several harder apples
semolina sugar
vinegar or lemon
sunflower oil
handful of crushed walnuts
red pepper for decorating

Procedure:
Peel kohlrabi and apples and then grate them on the coarse grater on longest strips. Put them in a bowl, sprinkle with semolina sugar, drizzle with lemon and oil. For decorate you can add red pepper chopped into strips and for taste you can add a couple of crushed or chopped walnuts.




CZ:

Kedlubnový salát


Suroviny:
Kedlubna
několik tvrdších jablek
krupicový cukr
ocet nebo citrón
slunečnicový olej
hrst drcench vlašských ořechy
na ozdobu červená paprika


Postup:
Kedlubny a jablka oloupejte a nastrouhejte je na hrubém struhadle na co nejdelší proužky. Dejte je do mísy, zasypte je krupicovým cukrem, pokapejte citrónem a olejem. Pro ozdobu můžete přidat červenou papriku nakrájenou na proužky a pro chuť pár drcených nebo sekaných vlašských ořechů.