Koňakový pudink
Suroviny:
400 g práškového cukru
8 piškotů
1 šálek šlehačky
20 mandlí
4 žloutky
1 lžička strouhané pomerančové kůry
1 sklenka koňaku
Postup:
Cukr svaříme v patřičném množství vody na nitku a necháme vystydnout. Přidáme nastrouhané piškoty, nasekané mandle, našlehanou šlehačku, utřené žloutky, pomerančovou kůru a koňak a důkladně promícháme. Podáváme dobře vychlazené.
EN:
Cognac pudding
Ingredients:
400 g powdered sugar
8 biscuits
1 cup of whipped cream
20 almonds
4 egg yolks
1 teaspoon of grated orange peel
1 glass of cognac
procedure:
Sugar weld in the proper amount of water thread and let cool. Add the gratedbiscuits, chopped almonds, whipped cream, crushed egg yolks, orange peel and cognac and then mix well. Serve well chilled.
Žádné komentáře:
Okomentovat