Krabí pohár
Suroviny:
200 g vařeného krabího (nebo krevetího) masa
zelený salát
hrstka petrželové natě
1 šálek kečupu
1 šálek rajčatového džusu
1 lžička chilli nebo pálivé papriky
1 lžička worcesterské omáčky
1/2 lžičky ostré hořčice
sůl
připadně šlehačka
Postup:
Poháry vyložíme čerstvými salátovými lístky a na ně vložíme jemně nasekané krabí maso. Nasekáme petrželku a smícháme ji dohromady se všemi ostatními přísadami. Směsí naplníme poháry a dáme vychladit. Před podáváním možno případně ozdobit šlehačkou.
EN:
Crab cup
Ingredients:
200 g cooked crab (or krevetího) of meat
green salad
handful parsley
1 cup of ketchup
1 cup of tomato juice
1 teaspoon of chili or hot peppers
1 teaspoon of Worcestershire sauce
1 / 2 teaspoon of mustard sharp
salt
whipped cream, if appropriate
procedure:
Unload cups fresh lettuce leaves and put them on the finely chopped crab meat.Chop parsley and mix it together with all other ingredients. Fill cups mixture and let cool. Before serving, decorate with whipped cream if possible.
Žádné komentáře:
Okomentovat