úterý 2. srpna 2011

Paprikové čatní - Chilli chutney

Paprikové čatní


Suroviny:
4 lusky zelené papriky
4 lusky červené papriky
4 cibule
120 g práškového cukru
1 lžička ostré hořčice
1 šálek octa
1 šálek oleje
1 sklenka přírodního bílého vína
sůl


Postup:
Očištěné a nakrájené paprikové lusky, drobně nasekanou cibuli a všechny ostatní ingredience vaříme na mírném plameni až doměkka. Vychladlé plníme do sklenic.


EN:
Chilli chutney

Ingredients:
4 pods green peppers
4 pods of red pepper
4 onions
120 g powdered sugar
1 teaspoon of mustard sharp
1 cup of vinegar
1 cup of oil
A natural glass of white wine
salt

procedure:
Ground and chopped peppers, Finely chopped onions and all other ingredientscook low heat until soft. To fill with cool glasses.

Žádné komentáře:

Okomentovat