Suroviny:
4 makrely
4 stroužky česneku
1 feferonka
hrstka zelené petrželky
1 lžička drceného kmínu
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky drceného hřebíčku
4 lžíce másla
citrónová šťáva
sůl
Postup:
Rozemeleme česnek a feferonku, nasekáme petrželku a pečlivě je rozetřeme se všemi ostatními přídavky kromě ryb samých. Ty pěkně očistíme a pak je naplníme kořenící směsí, leč trochu je potřeme i zevně. Každou rybičku pečlivě zabalíme do alobalu a v troubě na mírném plameni pečeme slabou půlhodinku. Při rozbalování dbáme, aby nám nepřišla vniveč šťáva.
EN:
Spicy mackerel
Ingredients:
4 mackerel
4 cloves garlic
1 hot pepper
handful of fresh parsley
1 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of ground ginger
1 / 4 teaspoon of crushed cloves
4 tablespoons of butter
lime-juice
salt
procedure:
Grind garlic and hot pepper, chop parsley and carefully spoon all the otherbenefits besides the fish themselves. They pretty clean and then fill with spicemixture, but is a little brush and externally. Each fish carefully wrap in foil andoven bake over medium flame weak half hour. When unpacking, we make surethat we being lost juice.
Ingredients:
4 mackerel
4 cloves garlic
1 hot pepper
handful of fresh parsley
1 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of ground ginger
1 / 4 teaspoon of crushed cloves
4 tablespoons of butter
lime-juice
salt
procedure:
Grind garlic and hot pepper, chop parsley and carefully spoon all the otherbenefits besides the fish themselves. They pretty clean and then fill with spicemixture, but is a little brush and externally. Each fish carefully wrap in foil andoven bake over medium flame weak half hour. When unpacking, we make surethat we being lost juice.
Žádné komentáře:
Okomentovat