Suroviny:
4 sledi
1 cibule
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého pepře
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
citrón
sůl
olej na smažení
Postup:
Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku. Přidáme utřený česnek a všechno koření a chvíli pražíme. Naporcované ryby osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a vložíme do kastrolu. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Stejně připravujeme makrely.
EN:
Herrings after the navy way
Ingredients:
4 herring
1 onion
4 cloves garlic
1 / 2 teaspoon of ground pepper
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of ground ginger
lemon
salt
Oil for frying
procedure:
In oil fry chopped onion. Add the crushed garlic and all spices and roast a while.Portioned fish with salt and drizzle with lemon juice and add to saucepan. Pourslightly and simmer until tender. As we prepare mackerel.
Ingredients:
4 herring
1 onion
4 cloves garlic
1 / 2 teaspoon of ground pepper
1 / 2 teaspoon of chili or hot peppers
1 / 2 teaspoon of crushed cumin
1 / 2 teaspoon of ground ginger
lemon
salt
Oil for frying
procedure:
In oil fry chopped onion. Add the crushed garlic and all spices and roast a while.Portioned fish with salt and drizzle with lemon juice and add to saucepan. Pourslightly and simmer until tender. As we prepare mackerel.
Žádné komentáře:
Okomentovat