pondělí 1. srpna 2011

Sladká dýně - Sweet pumpkin

Sladká dýně
1 dýně
1 lžíce mletého zázvoru
1 lžíce práškového cukru
2 lžíce másla
2 lžíce koňaku nebo whisky


Postup:
Očištěnou dýni nakrájíme a se zázvorem ji dusíme doměkka. Pak přidáme cukr a máslo a vlijeme alkohol a na mírném ohni dusíme ještě chvilku. Necháme vychladnout ve skleněné míse a podáváme.


EN:
Sweet pumpkin
1 pumpkin
1 tablespoon of ground ginger
1 tablespoon of powdered sugar
2 tablespoons of butter
2 tablespoons of cognac or whiskey

procedure:
Cut the cleaned pumpkin with ginger and simmer it until tender. Then add the sugar and butter and pour alcohol on the a low heat and simmer for a while.Leave to cool in a glass dish and serve.

Žádné komentáře:

Okomentovat