Suroviny:
400 g cibule
1 lžička chilli nebo pálivé papriky
1 lžička horkého koření
hrstka potočnice nebo petrželky
4 lžíce másla
sůl
Postup:
Hrubě nakrájenou cibuli smažíme na másle s kořením a solí velmi prudce asi pět minut. Pak zmírníme oheň a cibuli doděláme doměkka. Hotovou ozdobíme drobně nasekanou potočnici nebo petrželkou.
EN:
Fried onions
Ingredients:
400 g onions
1 teaspoon chili or hot peppers
1 teaspoon hot spices
a handful of watercress or parsley
4 tablespoons butter
salt
procedure:
Coarsely chopped onion fry on butter with spices and salt very rapidly for about five minutes. Then turn down the fire and finish onion until is soft. Finisheddecorate with finely chopped watercress or parsley.
Ingredients:
400 g onions
1 teaspoon chili or hot peppers
1 teaspoon hot spices
a handful of watercress or parsley
4 tablespoons butter
salt
procedure:
Coarsely chopped onion fry on butter with spices and salt very rapidly for about five minutes. Then turn down the fire and finish onion until is soft. Finisheddecorate with finely chopped watercress or parsley.
Žádné komentáře:
Okomentovat