Špenát - Spinach

Špenát


Suroviny:
500 g špenátu
1 cibule
2 feferonky
1 lžička kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
80 g másla
sůl


Postup:
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme drobně nasekané feferonky a kmín a ještě chvíli pražíme. Pak vložíme připravený špenát a zázvor a pod pokličkou dusíme asi pět minut. Potom osolíme a necháme vypařit zbytečnou vodu. Před koncem opět přiklopíme a mírně doděláme.




EN:
Spinach

Ingredients:
500 g spinach
1 onion
2 red chillies
1 teaspoon cumin
1 / 2 teaspoon ground ginger
80 g butter
salt

procedure:
Fry in butter chopped onion until golden. Add finely chopped chillies and cuminand roast for a while. Then we put the prepared spinach and ginger and simmerunder the lid for about five minutes. Then add salt and let evaporate uselesswater. Before the end of the again cover and slightly finish.